La bocca rappresenta il primo tratto dell’apparato gastro-intestinale e come tale ne risulta totalmente influenzata. D’altra parte la salute della bocca rispecchia la salute dell’intero tratto digerente.
Preservare un equilibrio all’interno del cavo orale, non solo inteso come organo ‘masticante’ è l’obiettivo dell’odontoiatria biologica. Innanzitutto è necessario il controllo della flora batterica (se è patologica causerà carie oppure malattie gengivali e parodontali).
Essa risulta influenzata non solo dalle scorrette abitudini di igiene ma anche dall’alimentazione e dalla presenza di sostanze tossiche (otturazioni incongrue o amalgami).